Den ultimata aperetifen för gentlemannen är utan tvekan den klassiska Margaritan. Jo, den med saltkant – inte “frozen”! Det finns inget som sätter fart på aptiten så.

Margarita
Equipment
- Shaker
Ingredienser
- 3 cl vit tequila
- 2 cl cointreau
- 1 cl pressad citron Alternativt 50/50 citron och lime
- is
Instruktioner
- Ta ett cocktailglas, håll det upp och ned och fukta kanten med en citron.
- Snurra sedan kanten, fortfarande med glaset upp och ned, i en liten tallrik med salt tills du får en jämna saltkant.
- Blanda sedan citron, Cointreau och Tequila i en shaker med is och skaka.
- Sila upp det i glaset och voilá! Drinken behöver ingen ytterligare dekoration!