Ingredienser
Equipment
Method
- Dela färsen i bitar om max 90 gram
- Rulla dem LÖST till bollar
- Värm grillen till 250 – 260 grader
- Stek bröden i lite smör, annat också vid behov
- Lägg på bollarna och tryck ut dem ORDENTLIGT så de blir tunna
- Krydda, salt och färskmalen peppar räcker
- Grilla cirka 2 minuter per sida, vänd när kanterna börjar bli lite bruna
- Lägg på ost när de är vända
- Andra sida tar kortare tid
