Grillad kyckling

Grillad kyckling

Riktigt knaprig kyckling på mors vis.
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 2 timmar
Portioner: 4 pers
Måltid: Huvudrätt

Ingredienser
  

  • 1 st kyckling, färsk
  • smörrapsolja
  • paprikakrydda

Method
 

  1. Stycka kycklingen, lår och underben var för sig
  2. Lägg i långpanna. Salta, peppra och pakrika på båda sidor.
  3. Se till att skinnet ligger uppåt. Häll smörrapsolja på.
  4. Grilla på 225 grader (eller 200 grader varmluft) i runt 1,5 timme. Skinnet ska bli ordentligt knaprigt med köttet inte torrt.
  5. Vänd efter runt halva tiden.
  6. Vid behov, vänd igen och kör grillelementet sista tiden.