Thailändsk kyckling med kokosmjölk och grön curry

Posted on by

Wokad mat = enkel och god!

Thailändsk kyckling med kokosmjölk och grön curry

Skriv ut receptet
Tillagningstid 30 minuter
Portioner: 4
Måltid: Huvudrätt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 4 st kycklingfiléer
  • 300 g wokgrönsaker
  • 4 dl kokosmjölk
  • 3 msk thailändsk fisksås
  • 2 msk grön currypasta
  • 2 msk matolja
  • 200 g äggnudlar

Method
 

  1. Fräs Currypasta med matolja i en stekpanna eller stekgryta.
  2. Tillsätt kyckling och fräs till den lite.
  3. Tillsätt wokgrönsaker, kokosmjölk och fisksås och låt koka i tre minuter.
  4. Servera med äggnudlar.

Anteckning

Källa: Santa Maria.