En klassisk matig macka som är både snabblagad och mättande. Passar som lunch, middag eller varför inte som kvällsmat?
Ingredienser
Method
- Rosta brödskivorna i en stekpanna.
- Lägg i en rejäl klick smör och stek oxfilén hastigt på båda sidor. Salta och peppra köttet.
- Bred senap på brödskivorna.
- Lägg på strimlad sallad och finhackad rödlök.
- Fördela köttet ovanpå.
- Lägg en rejäl klick riven pepparrot på toppen.
- Placera försiktigt en rå äggula i pepparroten.
- Avsluta med lite nymald svartpeppar.
Anteckning
Källa: Tasteline (Mattias Montin)
