Äppelkaka

Fantastiskt god och enkel! Servera gärna med vaniljglass.

Äppelkaka

Tillagningstid 1 timme 30 minuter
Portioner: 8
Måltid: Efterrätt

Ingredienser
  

  • 50 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk kardemumma
  • 3 st äpplen
  • skorpmjöl
  • kanel
  • pärlsocker

Method
 

  1. Blanda allt utom äpplena.
  2. Häll i smord, brödad form.
  3. Skala och klyfta äpplena. Stick dem djupt ner i smeten.
  4. Strö över kanel och pärlsocker.
  5. Grädda på andra falsen nedifrån på 175 grader i c:a 40 min.
  6. Låt svalna minst 15 min i formen innan du stjälper upp kakan.