Henkes marinad

Att marinera i det närmaste vilket kött som helst med! Notera att mängderna är ungefärliga. Man får smaka sig fram.

Henkes marinad

Tillagningstid 15 minuter
Portioner: 6
Måltid: Tilltugg

Ingredienser
  

  • 0,5 dl olivolja
  • 1 msk senap
  • 2 stk vitlöksklyftor pressade
  • 4 msk balsamvinäger
  • 2 msk socker
  • 2 msk soja
  • 1 dl Maker's Mark whisky
  • salt
  • peppar

Method
 

  1. Blanda allt och smaka av så det blir lagom proportioner.

Anteckning

Källa: Henric Samuelsson