Allround Rub á la Holy Smoke

Posted on by

Holy Smokes recept på rub till St Louis style ribs.

Allround Rub á la Holy Smoke

Skriv ut receptet
Tillagningstid 15 minuter
Måltid: Tilltugg
Ingredients Equipment Method

Ingredienser
  

  • 6 msk grovsalt #3
  • 3 msk råsocker
  • 3 msk rökt / söt paprikapulver
  • 1,5 msk paprikapulver
  • 1 msk ingefärapulver
  • 2 msk grönsaksbuljongpulver
  • 4,5 tsk vitlökspulver
  • 4,5 tsk Colemans senapspulver
  • 4,5 tsk spiskummin malen
  • 1 msk cayennepeppar
  • 1 msk svartpeppar grovmalen

Equipment

  • kvarn eller mortel

Method
 

  1. Blanda alla ingredienser och kör genom kvarn på mellangrovt, alternativt mortla.